日本のケーキ屋さんのような、見た目も華やかで上品な甘さのフルーツタルトの作り方をご紹介します。誕生日や特別な日のデザートにぴったりです。
📝 材料（18cmタルト型 1台分）
【タルト生地】
- 薄力粉 150g
- 無塩バター 80g（室温）
- 砂糖 50g
- 卵黄 1個
- 塩 ひとつまみ
【カスタードクリーム】
- 牛乳 300ml
- 卵黄 2個
- 砂糖 60g
- 薄力粉 20g
- バニラエッセンス 少々
- 無塩バター 10g
【トッピング】
- いちご
- キウイ
- みかん
- バナナ
- ブルーベリー
- シャインマスカット（お好みで）
- 粉砂糖 少々